摘要

盐酸金刚烷胺，用于帕金森病、帕金森综合征、药物诱发的锥体外系疾患，一氧化碳中毒后柏金森综合征及老年人合并有脑动脉硬化的柏金森综合征。也用于防治A型流感病毒所引起的呼吸道感染。本文参照药典中的电位滴定法进行实验，为盐酸金刚烷胺的测定提供了相关依据。

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环氧当量（环氧值）是环氧树脂类胶粘剂、灌封料、复合材料等使用和质量控制的一项十分重要的指标（环氧当量=100/环氧值），由此可计算出环氧树脂所需固化剂的用量。

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在仪器所设定的一些参数，用户根据实际的操作和样品条件进行修改，从而提高分析的速度和精度。用电位滴定法检测氨水的浓度，突越量比较大，重复性良好。

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格列齐特也可与其他降血糖药或胰岛素配伍使用，具有高效、长效、安全性高、剂量低、毒性相对低、不良反应少等优点。由于糖尿病是一种慢性进行性疾病，需要长期服药，因此测定药片中格列齐特的实际含量十分重要。本文参考了药典中的方法，实验结果证明方法简单可靠，为格列齐特的测定提供了一定的参考价值。

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脂肪测定原理为：利用油剂能溶解于特定有机溶剂的性质，将适当的有机溶剂通过脂肪抽出器把试样中的油剂萃取出来，蒸发溶剂，称量残留油剂的质量及试样质量，计算得到脂肪含量。

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残留的脂肪将不同程度地影响成革质量。为了能比较准确的判断生产工艺中脱脂的实际效果，进行定量分析是必不可少的检测手段。

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本文采用全自动熔点仪来检测二酐的熔点，具有操作简单、快速，结果准确等优点。用全自动数字熔点仪检测二酐的含量，操作简单，样品重复性良好。

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本文按照标准中规定的方法用紫外分光光度计进行检测，操作简单、结果准确。从测试结果可看出，用此种方法测食盐中亚硝酸盐的含量操作简单，重复性良好。

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样品再经酸性洗涤剂溶液消煮后得到残渣其成分变为纤维素、木质素和硅酸盐；即两过程所得残渣的不同点是有无半纤维素，求其差值可得半纤维素含量。

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F800纤维测定仪测定豆皮中粗纤维含量原理：在硫酸作用下，试样中的糖、淀粉、果胶质和半纤维素经水解除去后，再用碱处理，除去蛋白质及脂肪酸，残渣称重，灰化除去不溶酸碱的杂质再称重，两者差值称为粗纤维。

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目前国内外检测半胱胺酸含量的方法有很多，电化学法、流动注射化学发光法、催化动力学分光光度法、旋光法、高效液相色谱法等，本文采用用旋光度法测定其含量简单易行、快速准确。用此方法检测L-半胱氨酸的含量，操作简便，测量准确。

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测定澄清溶液的总旋光度，校正因溶于40%乙醇的其他物质及稀盐酸处理后光学活性引起的旋光度，用已知的系数来校正旋光度计算出的淀粉含量。本文用自动旋光仪按照这种方法来检测饲料中淀粉的含量，操作简单，结果准确。

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煎炸过两天后油的平均酸价为2.39mg/g，电位滴定检测出来的结果平行性良好，符合国标的要求。小吃摊上用过两天的煎炸油的酸价，比之前检测的未经煎炸过调和油的酸价（平均含量为0.22mg/g)要高10倍多，建议路边摊的油炸食品大家还是少吃为好。 精密度小于1mg/g时,在重复条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值15%; 当酸价大于等于1mg/g时,在重复条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值12%.

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药典中测定硫代硫酸钠的含量常用碘标准溶液来滴定，以淀粉为指示剂进行滴定。本文用自动电位滴定仪按照此方法进行测试，结果重复性良好。从上图可以看出，突越量比较大，重复性良好。实验证明电位滴定适用于硫代硫酸钠的含量测定。

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样品中甲硝唑含量为97.50%（此结果按湿品计算）。样品中的水分会对重复性有影响，建议用干品进行试验。配合滴定仪自动进样器进行滴定，操作方便节省了时间和人力，能快速的检测出结果。