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海能仪器:鹅肥肝和鹅肝酱中维生素A的测定(高效液相法)
2013/01/15 10:54
阅读：96
应用领域
食品
检测样品
酿造酱
检测项目
营养成分
参考标准
见资料
方案详情
研究了运用高效液相法检测鹅肥肝和鹅肝酱中维生素A的方法。通过比较三种不同的处理样品方法，选择了其中较为快速、准确的处理方法。实验测定回收率为98.21%，鹅肥肝和鹅肝酱测定的变异系数分别为0.44%和1.14% 。
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高效液相法测定鹅肥肝和鹅肝酱中维生素A.doc
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