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海能仪器：食品中过氧化氢的自动电位滴定检测法研究（电位滴定法）
2014/07/01 11:04
阅读：146
应用领域
食品
检测样品
其他
检测项目
理化分析
参考标准
1材料与方法1·1原理该项研究方法的原理是基于氧化还原反应中的碘量法进行过氧化氢的定量检测。
方案详情
食品和保健品中强氧化物在稀硫酸中能氧化碘化钾,产生定量的碘,在自动电位滴定仪上用硫代硫酸钠标准溶液滴定,可测得强氧化物的总量。过氧化氢在过氧化氢酶的作用下分解成O2和水,
产品配置单
分析仪器
海能 T860 全自动电位滴定仪
T860
海能
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食品中过氧化氢的自动电位滴定检测法研究.doc
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