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海能仪器：应用凯氏定氮仪测定羊肉中挥发性盐基氮（凯氏定氮法）
2014/07/07 13:30
阅读：255
应用领域
食品
检测样品
畜禽肉及副产品
检测项目
理化分析
参考标准
应用凯氏定氮仪测定羊肉中挥发性盐基氮, 通过与半微量定氮法对比及精密度实验, 结果表明该全自动定氮仪能简便、快速、准确地测定肉中的挥发性盐基氮。
方案详情
依据本文方法运用凯氏定氮仪对羊肉中挥发性盐基氮进行测定, 具有较高的精密度和准确度, 而且平行性性较好, 具有使用安全、可靠、操作简单、省时省力、清洗方便等特点, 适用于大批量样品的测定。
产品配置单
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