海能仪器：蒜氨酸熔点测定的影响因素（熔点法）
2014/07/25 13:51
阅读：126
应用领域
食品
检测样品
食品
检测项目
熔点测定
参考标准
中国药典推荐的第一法b型管法
方案详情
用全自动可视熔点仪进行熔点的测定，并考察起始温度，升温速度对熔点测定的影响，结果显示蒜氨酸熔点测定的最佳条件是：起始温度低于蒜氨酸标示温度3-4℃，升温速度1℃/min。由于蒜氨酸的熔点也是分解点，其熔距为1℃～2℃，所以不能以熔距的长短来定性的估算蒜氨酸纯度，但是其纯度下降，熔点也下降。
产品配置单
分析仪器
海能 MP470 全自动熔点仪
MP470
海能
留言咨询
海能 MP430 视频熔点仪
MP430
海能
留言咨询
海能 MP450 全自动熔点仪
MP450
海能
留言咨询
海能 MP420 视频熔点仪
MP420
海能
留言咨询
下载解决方案
蒜氨酸熔点测定的影响因素.doc
免费下载
拨打电话
留言咨询
