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海能仪器：莫让人们拒皮蛋于“铅”里之外（微波消解法）
2014/07/31 16:32
阅读：153
应用领域
食品
检测样品
蛋制品
检测项目
重金属
参考标准
家制定了相关标准用食品级硫酸铜代替氧化铅来缩短腌制时间
方案详情
由于工业级硫酸铜纯度有限且其中含有铅镉砷等重金属，从而会导致皮蛋中重金属含量超标，被人食用后重金属会集聚在人体内引起一系列的疾病。现简单介绍皮蛋重金属检测中微波消解前处理的方法，以供参考。
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莫让人们拒皮蛋于.doc
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