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海能仪器:T920全自动电位滴定仪测定果汁酸度(电位滴定法)

海能仪器:T920全自动电位滴定仪测定果汁酸度(电位滴定法)

2015/07/27 16:14

  

阅读:103

应用领域
食品
检测样品
果蔬汁类及其饮料
检测项目
理化分析
参考标准
见资料

方案详情

本文测定了某品牌鲜橙汁的酸度,使用酸碱滴定,汉密尔顿pH复合电极,温度补偿电极。在T920新建相应的方法后,使用自动进样器进行全自动测定,结果以柠檬酸含量表示,平均值为23.76g/L,相对标准偏差为0.1%,重复性高。

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