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海能仪器：蛋黄卵磷脂中蛋白质含量测定（凯氏定氮法）
2016/11/03 14:57
阅读：179
应用领域
食品
检测样品
蛋制品
检测项目
营养成分
参考标准
中国药典2015版
方案详情
根据《中国药典2015版》进行测定。蛋黄卵磷脂中的有机态氮在浓硫酸和催化剂的共同作用下，转化为氨态氮。加碱蒸馏后，用硼酸吸收后，再以硫酸标准滴定液进行滴定。
产品配置单
前处理设备
海能SH420F石墨消解仪
SH420F
海能
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