搜索
海能仪器：面包中粗蛋白含量的测试方法（凯氏定氮法）
2017/11/24 22:09
阅读：221
应用领域
食品
检测样品
糕点/月饼/粽子
检测项目
营养成分
参考标准
见资料
方案详情
全自动凯氏定氮仪进行蒸馏，参数参考设置：硼酸定量加25ml左右。加碱45ml左右具体看样品颜色变化，加碱后消化管中的溶液变黑即为加碱过量。蒸馏时间5分钟，蛋白转化系数6.25。空白值（即为样品空白的平均值。）
产品配置单
前处理设备
海能SH420F石墨消解仪
SH420F
海能
留言咨询
下载解决方案
海能仪器 蛋糕 面包 饼干 中粗蛋白含量的测试方法（凯氏定氮法）.pdf
免费下载
拨打电话
留言咨询
