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海能仪器：酱油中总氮含量测定方法的改进（凯氏定氮法）
2017/11/25 10:51
阅读：172
应用领域
食品
检测样品
酱油
检测项目
理化分析
参考标准
见资料
方案详情
1. 前言
近期，有客户反映酱油在消解过程中会上冲，有挂壁，测定结果偏低。主要是因为酱油中含水分和糖类，在消解初期需缓慢升温。
产品配置单
前处理设备
海能SH420F石墨消解仪
SH420F
海能
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分析仪器
海能K9840 自动凯氏定氮仪
K9840
海能
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海能仪器酱油中总氮含量测定方法的改进凯氏定氮法.pdf
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