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海能仪器:电位滴定法测定果汁的酸度(电位滴定仪)

海能仪器:电位滴定法测定果汁的酸度(电位滴定仪)

2018/08/14 10:32

  

阅读:351

应用领域
食品
检测样品
果蔬汁类及其饮料
检测项目
理化分析
参考标准
见资料

方案详情

这里结果以柠檬酸表示(M =192.13g /mol,z = 3)。如果改变结果的表示方法,需要改变适当的换算因子。 4.3.2 因为初始的pH值的测定不是非常重要,可以分析10mL的样品,但需添加一定量的蒸馏水,使pH复合电极上的PTFE覆膜部分地浸没。 4.3.3本实验的程序给出了具体参数:实验中为了优化精度和/或速度,可以根据操作条件和样品进行更改。

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