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海能仪器:旋光法快速检测牛奶中的乳糖含量

海能仪器:旋光法快速检测牛奶中的乳糖含量

2018/10/11 14:28

  

阅读:225

应用领域
食品
检测样品
液体乳
检测项目
营养成分
参考标准
吕牧军,?赵冰熔,?丁连才.?利用乳糖含量判定常乳中是否添加初乳的研究[J].?中国乳品工业,2000(06):11-13+29

方案详情

本文用旋光法测定牛奶中乳糖的含量,重复性好,快速、简单,仪器所需费用不高,适合乳品加工企业鲜奶的现场检测,具有实用价值。

产品配置单

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