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海能仪器:凯氏定氮法测定饲料中蛋白氮的含量

海能仪器:凯氏定氮法测定饲料中蛋白氮的含量

2018/12/04 09:31

  

阅读:162

应用领域
农/林/牧/渔
检测样品
木本植物
检测项目
营养成分
参考标准
见资料

方案详情

通过硫酸铜等重金属盐在碱性环境下是蛋白质变性,过滤掉非蛋白氮成分,再利用凯氏定氮法测定蛋白质含量,操作并不复杂,且结果令人满意,通过添加非蛋白氮(尿素、硫酸铵)成分验证了此方法的适用性,可以用于实际的真蛋白检测中。

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