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海能仪器：杜马斯燃烧法测定小米中粗蛋白含量
2019/02/28 10:22
阅读：86
应用领域
食品
检测样品
谷物豆类
检测项目
粗蛋白
参考标准
见资料
方案详情
通过不同品种小米样品的测试结果可以看到，采用海能D100杜马斯定氮仪可以快速、准确的检测小麦中的蛋白质含量，不同区域和品种的小米样品蛋白质含量不同，蛋白质含量在8.1-10.2%之间，蛋白质含量高于大米样品，说明小米是一种营养价值很高的粮食作物
产品配置单
分析仪器
海能杜马斯定氮仪D200
D200
海能
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