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电位滴定法检测可乐中的还原糖含量

电位滴定法检测可乐中的还原糖含量

2019/05/16 10:51

  

阅读:198

应用领域
食品
检测样品
碳酸饮料(汽水)
检测项目
营养成分
参考标准
见资料

方案详情

根据实验得知,图谱出现峰值时溶液蓝色刚好褪去,且结果符合国标中对于精密度的要求。证实用电位滴定仪采用直接滴定法测定还原糖重复性良好。

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