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电位滴定法测定蜂蜜酸度
2019/05/16 11:00
阅读：137
应用领域
食品
检测样品
蜂蜜
检测项目
理化分析
参考标准
见资料
方案详情
从测定结果可以看出，用电位滴定法测定开盖放置时间较长的蜂蜜酸度，结果为18.89mL/kg，低于标准规定的40mL/kg。同时有文献也提到过，新鲜蜂蜜酸度一般低于15mL/kg，因此也提醒蜂蜜开盖后抓紧食用不要久放。
产品配置单
分析仪器
海能T960全自动滴定仪
T960
海能
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