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海能仪器:凯氏定氮仪测定南瓜子仁中粗蛋白的含量

海能仪器:凯氏定氮仪测定南瓜子仁中粗蛋白的含量

2019/09/18 10:31

  

阅读:152

应用领域
食品
检测样品
其他
检测项目
营养成分
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方案详情

南瓜子为葫芦科植物南瓜的种子。南瓜子仁内富含植物蛋白、必需脂肪酸、氨基酸、植物甾醇、矿物质、维生素、果胶以及多糖等。具有驱除寄生虫、降低LDL 胆固醇、抗炎、抗氧化、缓解高血压、降低膀胱和尿道压力等作用。

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