鸡粪是一种比较优质的有机肥，其含氮、磷、钾。鸡粪在施用前必须经过充分的腐熟，将存在鸡粪中的寄生虫及其卵，以及传染性的一些病菌通过在腐熟（沤制）的过程得到灭活。施用鸡粪增加了土壤中的有机质含量。有机质可以改良土壤物理、化学和生物特性，熟化土壤，培肥地力。本文参照《GB/T 22923-2008 肥料中氮、磷、钾的自动分析仪测定法》标准，对鸡粪样品进行氮含量测定。