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凯氏定氮仪测定方便面中的蛋白质含量
2020/10/27 09:29
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应用领域
食品
检测样品
其他
检测项目
营养成分
参考标准
见资料
方案详情
方便面，又称快餐面、泡面、杯面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。本实验参照《GB 5009.5-2016食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》对方便面中的蛋白质进行测定。
产品配置单
分析仪器
海能K1160/K1160+K1124全自动凯氏定氮仪
K1160/K1160+K1124
海能
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