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凯氏定氮仪测定抹茶粉中的蛋白质含量
2021/06/04 11:06
阅读：224
应用领域
食品
检测样品
含茶制品和代用茶
检测项目
营养成分
参考标准
见资料
方案详情
抹茶粉是抹茶的通俗形象叫法，是采用天然石磨碾磨成微粉状的蒸青绿茶。抹茶中含有丰富的茶多酚和氨基酸。现参照《GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质含量检测》标准来测试抹茶粉中的蛋白质含量。
产品配置单
前处理设备
SH520/SH508自动消解仪
SH520/SH508
海能
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分析仪器
海能K1100全自动凯氏定氮仪
K1100
海能
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k-536-202102抹茶粉.pdf
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