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凯氏定氮仪测定阿胶蜜枣的蛋白质含量
2024/06/04 16:23
阅读：55
应用领域
食品
检测样品
保健食品
检测项目
营养成分
参考标准
/
方案详情
阿胶蜜枣，以大枣、阿胶、红塘、蜂蜜为主原料制作的甜点。蜜枣中含有蛋白质，维生素，和多种糖类物质。本实验参照《GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》使用凯氏定氮法对阿胶蜜枣中的蛋白质含量进行测定。
产品配置单
前处理设备
SH520/SH508自动消解仪
SH520/SH508
海能
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分析仪器
海能K1160/K1160+K1124全自动凯氏定氮仪
K1160/K1160+K1124
海能
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K-358-202307凯氮阿胶蜜枣.pdf
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