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凯氏定氮仪测定红薯中蛋白质含量

凯氏定氮仪测定红薯中蛋白质含量

2024/08/22 15:36

  

阅读:49

应用领域
食品
检测样品
薯类和膨化食品
检测项目
营养成分
参考标准
/

方案详情

红薯中含有丰富的淀粉、赖氨酸和色氨酸,是一般的蔬菜类食品无法比的,其蛋白含量超过了大米、小米和面粉,同时红薯中含有丰富的黏蛋白,对养护关节有一定好处。吃红薯还会促进体内矿物质水平的均衡,并最终起到一定的辅助降压作用。

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前处理设备

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